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西瓜吃完皮别再丢了,将它这样做,比肉还香,学会这一招(2)

1、我们先将西瓜皮洗干净,然后用刀去皮,去皮后再切成片状

2、锅内提前烧热一锅水,将西瓜皮下锅,用煮沸的水焯三分钟左右即可,只要看到西瓜皮变成有点偷明状即可捞出

3、接着我们将焯好的西瓜皮捞出,放在凉开水里降降温

4、泡完凉水的西瓜皮我们捞出沥干水,放在一个碗内,加入适量的盐,翻拌均匀后,腌制十分钟

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