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3.准备适量的淀粉水，分三次加入到牛肉片中，并充分搅拌均匀，牛肉片会慢慢地吸收掉所有的调料汁的。

4.再倒入适量的花生油，搅拌均匀后，放在一旁腌制半小时入味。

5.将日式豆腐连包装从中间切口，再轻轻地把豆腐从包装袋中挤出来，然后改刀切成1-1.5厘米左右的圆柱状，整齐地摆入盘中围成一圈。