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食材：玉米、黄瓜、胡萝卜、猪肉、盐、生抽、蚝油、姜、蒜、料酒、淀粉。

---【具体制作步骤】---

1，首先处理一下食材。玉米棒洗净，把玉米粒从玉米棒上刮下来。黄瓜、胡萝卜、猪肉全部洗净，再分别切成丁。

2，肉丁中加入一勺料酒和少许淀粉抓拌均匀，静止腌制10分钟左右。这样腌过的肉丁没有腥味，吃起来也会更嫩。