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【制作步骤】第一步：一个漂亮的包菜，也可以叫卷心菜，用手撕成小朵，放在盆中清洗干净。

第二步：锅中少倒一点点的油，毕竟一会要炒五花肉，油温5成热的时候，倒入干辣椒，一点点花椒，蒜片，葱片，爆炒出香味。

第二步：一小块五花肉，他今天是配料，所以不用太多，倒入锅中，多炒一会，炒出五花肉的中油，这样五花肉吃起来也不会让人很油腻，口感也会很好吃。