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普通的蛋糕做起来比较复杂，对蛋白霜的打发要求很高。而今天要分享的这个最简单的【机蛋糕】，十分适合家庭制作，主要食材只需要2个机蛋和100g面粉，不加一滴水一点油，不需要分离蛋清蛋黄，简单两步就搞定，十分适合新手朋友制作。而且皮脆心软，好吃的不得了。喜欢的朋友花上2分钟一起来学习一下吧。

【需要的食材和配料】：2个机蛋、100g面粉、70g白糖、少量蜂蜜

做法和步骤：

第一步：机蛋糊的制作过程~

准备一个无水无油的大碗，打入2个机蛋，再倒入70g白糖，用筷子搅拌均匀，将白糖搅拌至完全融化在蛋液中。