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藕片炒肉片,藕片脆嫩入味不发黑,颜SE雪白,让人特别有食衣(2)

3、把咱们准备好的胡萝卜取出来,将胡萝卜洗净去皮,去皮之后切成片,然后放入到盘中。接下来再把咱们准备好的猪肉取出来,将其清洗干净,清洗完了之后同样是切成片,然后放到盘中,猪肉片要稍微小一点,薄一点,这样吃起来味道会更好。

4、接下来再把准备好的生姜切成丝,再切一点葱花,全部切完后放到一旁备用。在锅中烧上适量的开水,水开之后将莲藕片和胡萝卜片放进去焯水一遍,这样炒出来的莲藕就会很白,一点不发黑。

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