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食材明细：

花生半斤，黑芝麻50克，白砂糖200克

烹饪小贴士：

1.花生炒熟后放凉去皮，再碾碎，但不要太碎，这样的目的是为了让花生和芝麻粘在一起时少些缝隙。

2.白砂糖熬成糖浆的时候，一定要小火慢慢熬制，要用锅铲不停的搅动，直至糖完全融化，无气泡，颜SE也变为深棕SE。

3.花生芝麻糖要等稍微放凉之后再切，千万不要等它凉偷，那样切块时很容易碎；不要切得太早，那时可能还没定型。

花生芝麻糖这样的家常做法，真的是非常的简单，食材也是常见的，这样做出来的小零食，也非常的健康营养，学会这样做，也是小有成就感哦！

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