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把花生放入无水无油的锅中，用小火炒熟，中间要不停的翻炒，一定小火，不然会糊。一定要有耐心炒花生，花生炒到花生皮微微TUO落的话，就可以关火了。

3.炒熟的花生放凉之后，花生皮就很好去掉了。

4.去皮后的花生，我们再准备一个结实一点的碗，用擀面棍辅助，把花生压成花生碎。这一步压碎的方法，您也可以把花生放入保鲜袋中，用擀面棍按压碎，也不要太碎了。

5.准备50克的黑芝麻放入无水无油的锅中，用小火把黑芝麻炒熟炒到有噼里啪啦的响声就可以盛出。