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家里孩子的早餐吃什么,我家一周做的早餐(4)

周四:红枣杂粮粥、抱蛋煎饺、清炒蒿子秆、冬枣小番茄、萝卜干。

北方人喜欢喝粥,在我家表现得很明显,几乎每天都会安排,不是早餐就是晚餐。早餐想喝杂粮粥,现煮比较费时间。所以我都是用电饭锅的预约功能。睡前把各种杂粮、大米、红枣等食材放进电饭锅里,加上适量的清水,设置好预约时间,第二天早上起来就可以喝了,特别方便。

这种抱蛋煎饺是很方便的快手早餐,提前准备好饺子,自己包的或者买的都可以,冰箱里冷冻着。早上起来也不用解冻,把锅烧热,放食用油,冷冻饺子放进去摆好,煎1分钟后再倒入清水,盖上盖子焖煮熟偷,锅里的水也烧开了,只剩下之前的一些油,再把蛋液倒进去,薄薄的一层即可,煎熟后即可开吃,又香又嫩十分美味。

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