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泰国传统食物——冬音功汤,酸辣虾汤制作工艺简单(4)

步骤6:加入切好的香茅段、柠檬叶、姜片、草菇片,两大勺冬音功酱和鱼露,充分煮开至煮出香味。

步骤7:将椰浆倒入干净的碗中,加入少量鱼露调味。将调和好的椰浆倒入烧开的汤中,再加入处理好的大虾,煮至大虾变SE即可。

步骤8:大虾煮熟后即可关火,根据自己的口味挤入柠檬汁调味。盛出后撒罗勒叶点缀即可。

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