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7、这样一锅美味的银耳羹就搞定了，关火后将煮好的甜品盛出来。可以趁热吃，也可以放在冰箱里面冷藏，这样吃起来的口感更加冰爽香甜，还能起到解暑的作用，炎炎夏日很需要这样一碗冰爽的甜品。看着五彩缤纷的颜SE太有人了，不比甜品店卖得差。

烹饪贴士：

1、水果当然要新鲜，这样味道更加甜美，口感也会更加脆爽。

2、这里准备的是鲜银耳，要是没有鲜银耳的话，也可以用干银耳来代替。

3、要是达到低脂低卡的话，在煮银耳羹的过程中，可以用零卡糖来调味，当然也可以用冰糖来调味，煮出来的银耳羹一样有甜美的味道。

4、这道银耳羹最好是吃多少煮多少，一次不要煮太多。因为水果等食材都是新鲜的，要煮多少吃不掉，容易坏掉。