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炎炎夏日稍微动一下就是一身汗，不愿意吃油腻的食物，反而更喜欢清爽的食物，比如这道银耳羹就是不错的选择。这道银耳羹除了味道清甜，口感软糯之外，还低脂低卡，是减肥人士首选的食谱之一。要是想解暑，做好的银耳羹还可以放在冰箱里面冷藏，这样吃起来的风味更佳。关键是食材里面还搭配了新鲜的水果，这样营养就更加丰富了。

要是平时挑食，不喜欢吃水果，那这道银耳羹就彻底解决挑食的困扰了，看着五彩缤纷的颜SE就很有人，食衣马上就来了。完全可以当作下午甜品来品尝，或者是躲在空调房里面慢慢吃，工作一天的疲惫都能瞬间去除。虽然这碗甜品看起来比较复杂，但是做起来一点也不难，就算是厨房小白也可以轻松地学会。下面就是甜品的具体做法了，喜欢吃的小伙伴赶紧收藏。

菜品：水果银耳羹

配料：鲜银耳，芒果，白芯火龙果，猕猴桃，零卡糖

烹饪步骤：

1、先将需要的材料都买齐，这里准备的是鲜银耳，各种水果也都要新鲜，这样不仅营养更足，吃起来也更加的香甜。将芒果去皮，芒果的果肉切成块，猕猴桃的果肉也是切成块，火龙果也是同样切成块，这样几种准备好的水果块放在盘子里面备用。将银耳的根部去掉，然后撕成小朵洗干净备用。

2、大概就是盘子中的这些水果，喜欢的话，可以多准备一些。