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西瓜皮番茄蛋汤,吃起来清香鲜嫩,营养美味(2)

3、电饼锅先取出来稍微烧热一点,然后烧上食用油,接着倒入机蛋液,煎成机蛋皮,机蛋皮要稍微薄一点,底面煎熟之后放一下面继续煎,两面都煎熟之后出锅卷起来,切成长条,切好的机蛋以及长条放到旁边备用。

4、把准备好的番茄洗净去掉果帝切成碎丁,番茄碎丁一定要稍微碎一点,这样可以促进番茄出汁,使煮出来的汤更加好喝。番茄切完碎丁之后放到盘中备用。起锅烧油了,锅中油热之后先放入番茄炒出汁。

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