老公说我做的饼太好吃了,香酥可口层层酥脆,和店里卖的一模一样
更新时间:2022-07-10
老公说我做的饼太好吃了,香酥可口层层酥脆,和店里卖的一模一样,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧 用料 水油皮 中筋面粉120克 糖粉18克 猪油42克 水48克 低筋面粉84克 猪油42克 冬瓜蓉60克 白砂糖10克+70克 糯米粉70克 猪油35克 椰蓉5克 白芝麻25克 水100克 老婆饼的做法 冬瓜蓉制作:冬瓜去皮120克,切小块放搅拌机里打碎 加10克白砂糖炒到非常粘稠,做成60克冬瓜蓉 将水,猪油,70克白砂糖一起放入锅中,煮沸,加入冬瓜蓉拌匀,再次煮开,转小火,快速倒入糯米粉,拌至无干粉,关火 |