面粉最好吃的做法,和面不用一滴水,好吃又好看,个个柔软有弹新
更新时间:2022-07-10
面粉最好吃的做法,和面不用一滴水,好吃又好看,个个柔软有弹新,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧 用料 面粉(中筋or高筋)300克 酒酿30克 细砂糖30克 牛乃130克 干酵母2.5克 食用油6g 兔馒头的做法 把所有材料放入厨师机内,用最低档搅拌5分钟。然后开第二档,搅拌10分钟即可。不需要揉出膜。 分成11个40g一个的面团,作为兔子的脑袋。滚远,盖上保鲜膜。 剩余的面团,分成22个2.5g的小面团。 |