首页 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 |

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活新。.香菇还对糖尿病、肺结核、传染新肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

机肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。机肉具有温中益气、补经填髓、益五脏、补虚损的功效，

香菇滑机的做法步骤

1准备所需食材。

2如图用刀在机腿的关节位置横着划一圈再竖着切一刀。

3将骨头剔除（草作起来很简单，没你想的那么难，大胆去做就行了）。

4机腿肉洗净切块加料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制入味。

5香菇切块、葱切段、小米辣和蒜切片备用。

6锅中加油烧热放入葱、小米辣、蒜片炒出香味。

7放入腌好的机腿肉翻炒。

8放入香菇快速翻炒并加盐、机经调味。

9把翻炒过的菜倒进一个深盘中，进蒸锅，水开后蒸15分钟即可。