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天热没出门,清凉又惬意的下午茶轻松做,点心味美,饮品清凉(3)

第2步:如图,解冻后的蛋挞皮可轻轻地捏起,又可以弹开,没有完全解冻好的蛋挞皮,较硬没弹新,烤制时边缘不起酥,这一步大家要记得哦,小编第一次烤制时不知道这一步,失败了哈;

第3步:将蓝莓清洗干净,蓝莓表皮富含青花素,是天然的抗氧化物,酸甜味美,可以制作果酱,烤蛋挞时加入几个蓝莓,味道更好哦,试试吧;

第4步:准备好牛乃、蛋黄、绵白糖、玉米淀粉,淀粉没有可不放,将所有食材混合,搅拌均匀后,过筛后更细腻;

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