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枸杞增经还能降血糖?一文了解清楚(3)

枸杞中还含有一种叫做玉米黄素的成分,玉米黄素在视网膜上可以进行大量堆积,用来减少紫外线的刺机,保护视神经不受损害。并且这种成分人体没有办法自行合成,只能从一些果蔬中摄取。

枸杞中的玉米黄素是不溶于水的,无论是泡水还是煲汤、熬粥,都没有办法将玉米黄素从枸杞中浸润出来,起不到护眼的效果,但干嚼的话可以被人体直接吸收。除了玉米黄素之外,枸杞中还有胡萝卜素等成分也是不溶于水的,所以从效果上讲枸杞干嚼着吃要比泡水要好很多,或者可以考虑排水后把枸杞直接吃掉,这样营养成分不会浪费太多。

枸杞嚼着吃,口感略微带点甜味,并不难吃,但是吃的时候一定要把它嚼烂,这样才能使人体充分吸收其中的有效成分。枸杞虽然好,但是并不是可以放心大胆地随便吃,有些事项注意不好,枸杞不但起不到滋补作用还会像小张一样损伤到身体,那具体需要注意哪些呢?大家接着往下看。

三、吃枸杞需要注意什么

1、发烧感冒的人,尽量不要吃枸杞

人在发烧感冒时多数伴有身体炎症。不管是从中医还是西医的角度,这时候吃枸杞不仅起不到滋补的效用,还会进一步加重病请。小张就是因为在发烧时身体伴有炎症,这种请况下还在以干嚼的方式大量地吃枸杞,枸杞中的有效成分在身体中充分吸收就会引起上火,从而加重炎症,导致连日高烧不退。

2、枸杞虽好不要过量吃

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