红薯，是高血脂的“催命符”吗？一文揭开真相(2)
更新时间:2022-12-12
| 高血脂是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病等一个重要危险因素。可导致脑卒中、冠心病、心肌梗死等严重疾病。此外，高血脂还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、外周血管病、跛行、高尿酸血症等。 大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。
高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。所以必须高度重视高血脂的危害，积极的预防和治疗。 高血脂是引起人类动脉粥样硬化新疾病的主要危险因素。像常见的动脉粥样硬化新疾病有：冠心病（包括心肌梗塞、心绞痛及猝死）、脑梗塞以及周围血管血栓栓塞新疾病。 这些心脑血管新疾病的发病率高，危害大，病请进展凶险，其死亡率约占人类总死亡率的半数左右。
【红薯，是高血脂的“催命符”吗？】 高血脂症患者可以吃红薯，红薯属于粗粮，含有较丰富的植物纤维，高血脂患者适当摄入植物纤维较有好处。 植物纤维可以加快胃肠蠕动，加快脂质在肠道内分解，所以高血脂患者可以吃红薯，还可以进食其它粗粮，如玉米、黑米、荞麦等。 高血脂患者吃红薯的时候需要控制好数量，红薯虽然脂肪含量不高，但以碳水化合物为主，1g红薯可以提供4大卡热量，进食过多容易导致总热卡超标。
如果总热卡超标，人体会在碳水化合物、蛋白质、脂肪之间寻求平衡，脂肪堆积增多，而导致高血脂症。 |
