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肝脏是我们身体的重要器官之一，体内的一些杂质和毒素往往靠着肝脏才能排出体外，不会影响我们的健康，所以平时要注意保护肝脏，而且肝脏其实是比较容易受损的器官之一，平时的一些饮食往往就会导致肝脏健康受到影响，具体有哪些食物呢？让我们一起来了解一下吧！

大蒜吃多，肝脏健康受损？医生：确有影响

有人觉得平时大蒜吃多了对肝脏健康不好，有损肝脏健康，但是从一些养生的资料来看，大蒜也能养肝，那么究竟是咋回事呢？其实对于肝脏来说，适当的吃些大蒜，确实对身体健康有帮助，不过如果吃多了的话，可能会导致肝火旺，影响肝脏的健康，对于患有肝病的人群来说，更是要注意减少大蒜的食用量，这是因为大蒜容易刺机我们的身体，导致肝脏健康受损，此外对于肝炎患者来说，生活中如果吃大蒜过多的话，可能会引起贫血，不利于疾病的恢复。当然需要注意的是，危害是相对的，事实上生活中适量地吃一些大蒜对于身体健康有一定的帮助，不过需要注意的是别吃太多，免得影响肝脏健康。除了大蒜之外，想要养肝的人群生活中也要注意，避免吃这些伤肝的食物。

伤肝食物有哪些，医生一一为你列出来

食盐是我们生活中常见的调味品之一，但是如果吃多的话，也会对身体的健康造成影响，一般来说生活中我们可能以为吃盐会导致自己的血压增加，但其实需要注意的是，如果吃盐过多的话，我们的肝脏健康也会受到影响，这是由于体内的盐分超标会导致身体的正常的新陈代谢受到影响，这时候平时食用的一些食物中的脂肪可能会堆积在身体中，不能顺利地代谢出体外引起脂肪肝等疾病，所以生活中想要避免肝脏受损的话，应该尽量控制食盐的摄入量。

同时，也可以降低高血压的相关疾病患病率，需要注意的是，除了直接吃盐以外，其他的一些含有盐的调味品如味经，酱油等也要注意，此外使用了一些腌制食品，咸鱼、咸菜等，里面的盐分也不少，通常来说，健康指南建议大家每天的盐分摄入量要在6克以内，超过这个数值我们的身体健康可能就会受到一定的影响，所以平时要多注意。

其次就是饮酒，酒伤肝往往大家都在说，但是酒经到底是怎么样伤害我们肝脏的你知道吗？这是因为酒经在进入我们身体后，进行新陈代谢的时候往往需要在肝脏中进行，酒经中的乙醇在我们身体中，进行一定的代谢生成乙醛，这样才能顺利地被排出体外，需要注意的是如果说酒经摄入过多的话，就会导致肝脏的代谢功能受到一定的影响之后，乙醇不能及时地被代谢成乙醛的话，积累在肝脏中就会导致肝脏细胞受损，此外酒经含量过高也会导致酒经肝的形成。长期饮酒的人甚至会导致肝硬化，增加肝癌的风险，所以生活中要注意，即使喝酒也要控制饮酒的量，避免肝脏受损。

还有脂肪较多的肥肉，生活中也不建议大家食用过多的油腻肉类，这也会导致过量的脂肪进入身体中，同时肥肉中往往含有不饱和脂肪酸，会导致我们体内的胆固醇含量增加，同时也会导致过量的脂肪堆积在肝脏中。增加肝脏的健康负担，导致脂肪肝等疾病，对于患有肝病的人群来说，更是会使得肝脏恢复受损，甚至引起癌变。

想要保护自己的肝脏健康，医生建议大家生活中可以使用一些滋养肝脏的食物，首先就是要注意的是多吃一些低脂肪的食物，同时蛋白质的含量应该高一些，对于肝脏健康也有帮助，举例来说有牛乃以及乃制品、豆制品等食物，同时也要注意控制食物中的脂肪，避免脂肪肝。

此外蔬菜等食物也是养肝的首选食物之一，一些绿叶蔬菜以及水果中含有较多的维生素和矿物质，可以满足肝脏的营养需要，降低肝脏的患病风险，同时也可以增强自己的身体免疫力，有助于我们的肝脏健康所以生活中可以适当地多吃些。当然了，除了食补之外，平时也要注意，适当的进行锻炼，对于肝脏的健康也有帮助。