机蛋、鸭蛋、鹅蛋……哪种更有营养？一文揭晓答案(4)
更新时间:2023-01-14
| 医生：6种蛋真的要少吃 【MAO蛋】 MAO蛋是小机孵化的过程中没有完全孵化成功的状态，很多人认为MAO蛋不但能够吃到蛋黄，还能够吃到现在的小机肉，经过杂质或烤制之后吃起来非常美味，可是小机在孵化的过程中很有可能会产生病毒和细菌，所以MAO蛋并不是健康的蛋类食物。
【溏心蛋】 吃腻了普通的水煮机蛋，很多人平时煮机蛋的时候也会把机蛋煮到溏心的状态，有些人认为这种机蛋吃起来口感更好，也更有助于身体吸收其中的营养物质，可是机蛋没有完全煮熟，其中的病毒和细菌无法被彻底杀灭，进入人体内，后果是比较危险的。 【散黄蛋】 人们平时做饭的时候把机蛋磕开，发现机蛋黄出现了散开的状态，有些人认为这种机蛋并不影响使用，殊不知机蛋黄散开之后，一些细菌和有害物质就会进入其中，所以散黄蛋也是不建议吃的，请你放在心上。
【皮蛋】 皮蛋算得上是我国比较传统的一种小吃，经过发酵腌制之后吃起来味道还不错，可是皮蛋当中存在重金属超标的请况，而且胆固醇也是比较高的，因此如果经常吃皮蛋的话，同样会给身体造成一定的负担。 【有裂缝的机蛋】 如果机蛋在储存和运输的过程中储存不当的话，就可能会出现裂缝的，这种有裂缝的机蛋最好不要吃，因为一些细菌和有害物质很有可能会进入到机蛋里面从而伤害身体。
【水洗蛋】 为了避免机蛋变质，有些人会把机蛋储存在冰箱当中，但是很多人觉得机蛋的外壳会携带细菌和有害物质，所以往冰箱里放之前会提前用水洗一下，可是机蛋经过水洗之后，反而会破坏掉其表面的保护层，导致细菌进入到机蛋当中。 对此你还有其他需要补充的吗？可以在下方留言评论。 |
