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5月吃它,比鱼、核桃还补脑!防痴呆、健脾胃,老人孩子吃它不忘事,现在正(6)

炸鱼片:腌好的鱼片摊开放入8成热的油锅中炸至定型捞出,待油温上升后再放入油锅中复炸至金黄SE捞出。

翻炒完成:另起一锅,锅中放入蚕豆泥小火慢炒至翻砂,再烹入姜汁炒出香味,然后放入香椿末、油大火爆炒,再放入盐、鱼片炒匀即可出锅。

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