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腊八节要喝的腊八粥,这样煮出来黏稠适中,入口即化,滋养五脏!(2)

3、将黄豆,绿豆,黑豆,红豆,芸豆加上莲子,这些不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一晚,清洗干净,把莲子挑拣出来,将所有食材一同放入锅里加足量清水,开火。

4、将大米,糯米,红米,黑米洗净加入清水浸泡上2个小时左右,莲子去除连心,核桃仁,花生,洗净,红枣去核。

5、锅中豆类大火煮开小火成半熟。

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