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简简单单一顿饭，又是花费了前人的多少心思。蛋炒饭的做法很简单，因为喜好和地方特SE不同，做法也不同，大家可不要小看了这一道蛋炒饭，如果炒不好的话，就会变成了炒蛋拌饭了，这样做的口感也不会好，更不要说味道了。

炒饭可以搭配一些自己喜欢的蔬菜，这样可以使得营养更均衡。个人感觉米饭隔夜的更好吃，米饭冷下来，又经过十几个小时的冷却，水分被吸收，这样一颗颗米饭干爽又饱满，很有弹新，口感好。

蛋炒饭的做法有多种，因为地域的不同，做法也不同，今天分享的是最简单的家庭做法，这样炒出来的米饭味道好，不腥。