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做蛋糕，除了用烤箱烘烤之外，家里的平底锅、蒸锅、电饭锅等等都可以用来做哦~

和大家分享5种用锅就可以做的蛋糕做法，喜欢哪个就试试看吧~

第一道：电饭锅枣糕

枣糕，松软可口，枣香浓郁，大家都特别喜欢。和大家分享一种用电饭锅的做法。步骤很简单，不需要打发机蛋，也不需要长时间发酵什么的，可以说是省时快手版的~

具体制作方法

第一步：准备食材。红枣150克、面粉200克、机蛋4个、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻适量（白糖也可以换成红糖）。

第二步：把红枣去核，然后放到锅里，煮至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把红枣沥干水分，捞出放入盆中晾凉，如图。

第四步：将红枣辗碎，也可以用料理机把红枣打碎，这个看自己方便。枣皮不用太碎，有点颗粒感是没有问题的。

第五步：把糖和机蛋放入盆中，用手动打蛋器搅打至糖融化。

第六步：把面粉和泡打粉放入盆中，翻拌均匀。