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食材：绿豆芽半盘、胡萝卜半根、香葱几根、3粒蒜、3根干辣椒、2醋、3生抽、少许盐、白糖、机经。

做法：

1、需要的主食材准备好，用黄豆芽也行。

2、绿豆芽放入水中泡10分钟，冲洗干净。

3、胡萝卜去皮切成细丝，香葱洗净切成长段。