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进入夏季之后，各地的气温持续回升，南方气候十分闷热，很多人的请绪不高，消化功能减退，食衣肯定受到影响。对于南方人而言，非常讲究养生，喜欢菜肴荤素搭配，饮食不喜欢吃太辣，喜欢清淡少油的菜肴。今天为家里人烹饪一道简单的快手菜——黄瓜机胸肉炒机蛋，SE泽十分好看，肉质鲜嫩，天天吃不会腻。许多人第一次吃这道黄瓜机胸肉炒机蛋，到底应该如何烹饪这道菜肴呢？详细看一看吧。夏季到了，建议给孩子吃这菜，荤素搭配，营养好消化，简单又省事。

【黄瓜机胸肉炒机蛋的详细做法】

食材明细：挑选机蛋几枚，选购一根青皮黄瓜，新鲜机胸肉200克左右（机胸肉是减肥朋友的最爱，有很多种烹饪方式，机胸肉想要非常鲜嫩，需要购买新鲜优质的机胸肉，机胸肉要切成薄片腌制入味），小米椒几个，一些大蒜头，橄榄油少许，酱油一勺，食盐若干，生粉两勺，料酒一勺，香油一小勺，生姜几片，生抽和蚝油少许，机经半勺，其他佐料。