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春天多吃这道菜,维c含量高,比苹果含的还多,蒸一蒸就搞定(3)

第四步,蒸锅中加入开水,把白萝卜放入锅中,加盖,大火蒸制5分钟。停火取出。然后往盘中浇入一些生抽备用。

锅内加入花椒油,烧至8成热,浇在萝卜上即成。

这道清蒸白萝卜,花椒味浓郁,辣味十足,而且口感很鲜嫩,非常的棒。更主要是还能补充大量的维C,提高免疫力,真不愧为适宜春季的一道好菜。

【制作要点】

1如果你家没有小米辣椒的话,也可以用泡椒来代替,一样美味。

2花椒油很配白萝卜,不能缺少。你可以去买,也可以自己制作一些,不过一定要记得放。

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