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炸麻团,别只会用开水,多加1个小技巧,麻团个个空心还酥脆(2)

第二步,用筷子将其搅拌至无干面粉的状态,晾至不烫手的时候,用手揉成一个比较光滑,并且稍微软一点的面团,盖上一张保鲜膜放在一旁静置10分钟;

第三步,然后将糯米面团分成一个个大小适中并且均匀的面剂子,将每一个面剂子分别搓成小圆球,按照这个方法依次做好所有的,白芝麻准备出适量放入一个盘子中;

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