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6、锅中倒入适量水，煮至锅底开始冒泡的时候把饺子放入，大火煮开后转中小火，煮至饺子浮起后捞出就可以了。

7、吃的时候也可以根据个人的喜欢蘸上些料汁，加了芹菜的馅儿，吃起来带着一份清香，鲜嫩脆爽，口感特别好。

【小贴士】：

1、芹菜在当馅料时不要焯水，不然芹菜的香味会减少很多，但要用盐腌制一下，杀出芹菜中的水分，这样拌馅的时候就不会出水，吃起来也会更脆嫩，芹菜要等肉馅拌好后再放入一起拌匀。

2、调味料的具体用量要根据个人的口味调整。

3、煮饺子的时候饺子锅底水开始冒泡的时候就可以把饺子放入，不要等水沸腾再放，这样容易煮破，大火煮开后转中小火煮至饺子浮起就可以，煮的过程中可以用勺子背把推动一下，防止饺子粘锅。