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9、先将电饼铛预热后，刷上油然后将饼放入盖上盖，大约一分钟后翻面，等到烙至两面金黄的时候即可出锅。

10、烙制的时间不宜过长，大概四五分钟就可以了。包好馅儿的饼，一定是轻轻的从中间向外按开，正反两面都要这样子才不会露馅儿也不会破皮。