| 狗枣猕猴桃的果体娇小，平均单果重 2-3 g，果形呈圆柱或近圆形，口感非常甜，具有凤梨风味。而且，这一品种非常耐寒，在我国多数在东北地区有分布，可在其它果树难于生存的高纬度地区种植。但由于果实小且极不耐贮藏，很难规模商业化推广。
狗枣猕猴桃。图片来源：姜正旺 麻辣猕猴桃：类胡萝卜素上头 随着叶绿素降解、类胡萝卜素显SE，一些猕猴桃的果肉会从绿SE转变到橘黄SE或黄SE。这些猕猴桃的果实不仅颜SE鲜亮，而且风味独特，呈现辣味、麻辣味或辛辣味。 例如，“大籽猕猴桃”未成熟时果肉为淡绿SE，成熟时变为橘黄SE，其风味麻辣，不能直接食用。
大籽猕猴桃。图片来源：李大卫 而“葛枣猕猴桃”的果皮呈绿SE，软熟时果实为黄SE或黄绿SE。未成熟果实有辛辣味或似胡椒的麻辣味，成熟时淡而无味。葛枣猕猴桃不能直接食用，但可用于酿酒。
大籽猕猴桃。图片来源：李大卫 |
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