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针对于以上这两种说法的出现，还是要遵循专业医生的意见，不能私自判断。

——从中医学角度来讲：

南瓜新温味甘，入脾胃经，易补中益气，消炎杀菌，止痛。

适当的食用南瓜有助补充机体所缺乏的维生素、膳食纤维成分，促进胃肠道蠕动活力，达到滋养肠胃的功效。

——从临床医学健康角度来讲：

之所以会出现南瓜是胃病的催化剂这一说法，与南瓜本身的保质时期、腐败变质程度密切相关。

任何食物过期、腐败之后，表层都会滋生黄曲霉毒素（被世界卫生组织归类为二级致癌物质），即便是将腐烂的部位进行切除，内部所含有的黄曲霉毒素也依旧会持续扩散。

大部分中老年人群秉持着勤俭节约的思想，通常会将腐烂的食物局部切除，进行二次加热食用，尽管是通过高温加热之后，表层所含有的毒素垃圾细菌成分也未能彻底杀出。

摄入人体之后只会加重胃肠道所承受的压力负担，出现胃酸、胃液分泌紊乱现象，导致胃黏膜表层逐步损伤，增加自身患有胃溃疡、胃癌疾病的风险。

因此建议大家储存南瓜时放置于17~21℃的常温环境之下，若是天气较为炎热时，放置冰箱储存才是最佳选择。

一旦出现腐败变质的现象，就要将食物及时的丢掉，靠谱。不要为了一时的节约损害自身的机体健康，有发肠胃病。

——给予最佳建议：南瓜如何正确挑选？

1、南瓜表层纹路清晰、棱深，表明食品较为新鲜。

2、用手拍打的方法，听取南瓜表面是否发出闷的声音，声音越响成熟度越高。