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吃主食能保护心血管?不妨多了解下

在多个国家中,我国人对主食的印象不太好,尤其在减肥阶段,面对主食就好像如临大敌一般,会尽自己最大的努力不吃主食。

主食是“万恶之源”?

主食就这么不招人待见吗?起码从大多数人的日常生活方式来看,都觉得主食没有那么好,可不吃又不行,这该如何是好?

主食是每日三餐不能缺少的成员,在提供能量上主食确实是一个好帮手,人体绝大多数的碳水化合物来源都是出自主食,没有了它,机体在正常运作中,只会借助其他食物的热量,譬如脂肪和蛋白质。

若是后者,蛋白质不断被集体消耗,即便体重降低人变得瘦了,可没有合成肌肉营养的物质,人就好像失去了血SE,甚至造成一系列的身体不适,如严重到TUO发、皮肤干燥、抵抗力下降、疾病患病率增高......这些都是我们不能承受的。

另外,还要告诉大家的是:并非所有主食都不能吃,其中有好也有坏,尤其是健康的主食带来的整体效应,是其他食物都不能及的。

把全谷物当主食:你平时是否有吃全谷物的习惯呢?

相信太多人在追求口感上都选择了经白米面,而忘了最根本的营养需求,而全谷物,包括小米、燕麦、荞麦、藜麦、玉米、黑米、紫米等,不仅口感好还营养价值高。

在多项研究中指出:吃全谷物的人可以预防心血管疾病,降低该死亡率,如果你实在适应不了,还可以粗细搭配,全谷物和大米的结合,也不是不可以的,适量即为最佳。

对慢新病人群来说,这样的主食血糖生成指数低,不会造成较大的波动。

把杂豆类当主食:豆类简直太难吃了!

你或许也有这样的感受,但在健康面前大家也需要放弃点口感,不同种类的豆,营养价值不一,但都符合钾、膳食纤维等营养成分。

尤其对高血压人群,可以降低低钾血症的发生概率,还能排出较多的钠成分,适量吃是非常有价值的,每天20g左右的干豆即为最佳标准。

如果你刚开始吃不适应,容易出现腹泻、消化不良,可以慢慢从根经类蔬菜,或者豆馅过渡,再到豆粥、杂粮饭,不仅有利于锻炼肠胃的蠕动能力,远离便秘,还能稳定病请,保护心血管。

在冬天还可以适量喝点豆粥,全身都会暖洋洋的,还能气血双补。

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