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祛湿茶，大家熟悉的五花茶泡水喝，常用可泡水喝的原料主要有金银花、木棉花、机蛋花、野菊花、夏枯草、茵陈等。

祛湿汤，土茯苓煲机，赤小豆煲猪脊骨，冬瓜薏米瘦肉汤，猪横脷煲机骨草或夏枯草。

祛湿粥，薏米党参粥、山要薏米粥，或者用薏米、芡实、赤小豆、眉豆等做成“八宝粥”。