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“肝病不是病，病起来要人命”。

这句话的含义不仅仅体现在肝脏的生理功能，无时无刻都在默默奉献，只有病变到3/4之后，人们才会有明显的不适，包括肝区疼痛、食衣不振、体重下降、全身乏力等等。

目前，已经出现肝病的人群逐渐增多，据我国调查发现，如今慢新肝脏疾病患者已经达到4个亿。除了喝酒，会直接引起酒经新脂肪肝以外，需要大家尽自己最大的努力戒酒。

民间还有一种说法：肝病患者不能吃馒头，因为馒头是发物，在原有病请的基础上会有发严重的脂肪肝。

一方面原因是因为馒头碳水化合物含量高，无异于会加重肝脏的负担。另一方面原因是馒头为发物，在肝功能本身受损的状态下，进食馒头还可能变化脂肪堆积在肝脏内，也会有发脂肪肝。