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相比于我国是癌症大国，日本不仅是连续好几年刊登世界长寿大国的第一名。截止到2020年11月份，日本相比于我国是癌症大国，日本不仅是连续好几年刊登世界长寿大国的第一名。

截止到2020年11月份，日本国立癌症研究中心发布的癌症生存率，包括前列腺癌、甲状腺癌、子宫癌、咽喉癌、大肠癌、宫颈癌、胃癌、肾癌、Ru腺癌、卵巢癌、肝癌等等都跟着上升了。

特别提到的几个，包括前列腺癌和Ru腺癌，生存率可达80%~90%。很多网友不禁好奇，日本人是如何做到的？

原来日本人几乎很少碰的食物，我国人却十分偏爱。先和大家说一个知识：世界卫生组织曾经提出——对于所有疾病和癌症都应做到“早预防、早发现、早治疗”，这样才能更好地提高生活质量。

日本人几乎很少吃的外卖，我国人却天天吃：

在日本，几乎很少人能看到他们吃外卖，但我国却不同，近几年吃外卖的人越来越多，大量的重口味食物侵蚀人的味蕾，让人们越吃越咸。

以至于钠含量超标，罹患高血压等心脑血管疾病的概率大大增加，这是要注意的。

相比于我国，日本人几乎很少吃外卖，他们反而更喜欢吃原汁原味的食材，比如深海鱼片、豆腐、蔬菜等等，做清淡的汤类，既不会影响食物本身的营养价值，口味同样不差。

日本人几乎很少吃油炸、烧烤食物，而我国人却十分偏爱：

我国吃货很多，并且喜欢各式各样的料理，比如煎炸、油炸、烧烤等等，越是重口味的越爱。却从来不喜欢水煮，或者是直接生吃，在这点上危害就有很多。

在长时间高温烹饪之下，不仅食物本身会发生一系列变化，极易生成致癌成分，也会影响食物的口感，于是加入大量调味品调味，最终的食品也很难健康。

日本人几乎很少吃腌制食物，而我国人却十分偏爱：

有调查发现：相比于其他国家，日本人吃腌制食物的次数非常少，不像我国人，一到冬天就喜欢腌制各种小菜，包括泡菜、酸菜、胡萝卜、黄瓜、豇豆等等。

而这种习惯从物质匮乏的年代开始，一直流传到现在。相比于再美味的腌制食物，也不比新鲜的食物营养价值高，所有美食都是如此，需要注意。