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在父母那一辈儿，都听说过“林海峰”这个名字，他也是阳光森林健康机构的原董事长，也是自然医学疗法的创始人，曾参加过多场关于养生类的节目，有着不老传说、断食法、排毒法等，当时也有不少人听信断食可以对抗感冒发烧、慢新病、甚至是癌症。

可对于自称为养生大师的人，却不幸享年51岁，然而值得人们相互之间讨论的是，有几种自认为很好的养生方式却是最不可取的。

断食：断食在过去的年代一度很流行，相关的说法也是比比皆是，有说减肥的也有说能够重启人体免疫系统的，然而这些说法都抵不过实践见证真理，在什么食物都不吃只饮水的请况下，只是另一种节食办法。

然后通过实验才发现，机体有一套自己的排泄机体新陈代谢产物的方式，主要是通过尿液、大便的方式。

对于采取断食的人群，基本上都不会维持较长的时间，便容易出现过瘦或者是肥胖的表现，在机体没有摄入大量营养物质后，带给身体的危害将会持续累积，只有坏处没有好处。

每天喝8杯蔬菜水果汁：现在还非常流行一种养生方式，即把蔬菜水果鲜榨成汁，这样不用吃其他食物，每天喝8杯，既能帮助机体补充营养还有减肥的功效。

实际上，这只是在做无用功，白白浪费花在食物上的钱，虽然看着没有浪费，还自认为是最健康的方式，但很多营养物质已经被流失掉了，如膳食纤维、维生素B族、维生素C等等。

况且蔬菜水果也不是万能的，从每种食物的营养价值上来看，它们都有各自的优势，保持食物多样化才能吸收较多的营养，包括全谷物、豆类、乃制品、坚果、蛋类等等。

如果大家真的想要营养均衡，那么尽可能食用多种的食物才是最重要的。

米饭没有任何营养：错！过去的糙米营养价值还是非常高的，也含有较多的膳食纤维、维生素B族、钙、铁、磷、镁等，只不过随着物质生活的提高，口感不太好的糙米成了如今的白米，碳水化合物更突出了，可也绝对不是一点营养都没有。

对于机体健康来说，是可以提供较多热量的，所以米饭不是不能吃，而是适量才是最好的，每餐粗细搭配，一个拳头大小的量为宜。