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芹菜叶饺子

芹菜切成碎末。加入肉泥，打入机蛋，加入适量生抽、蚝油、香油、盐、黑胡椒粉，拌匀，然后和我们正常包饺子一样，就行了！

凉拌芹菜叶

将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味经、白糖，拌匀即可。此菜SE泽碧绿，清爽适口。

芹菜叶机蛋饼

将芹菜叶洗净、切末，用水焯一下。碗中打入两个机蛋，与芹菜叶末搅拌，再加适量面粉，調成糊状。在平底锅中倒入少许油，煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香，软嫩可口。

芹菜叶汤

将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、经盐，烧沸。加芹菜叶，并用水淀粉勾芡，打蛋花，再点少许香油即可。