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如今的社会已经不再是吃饱穿暖，而是讲究吃的好，穿的华丽舒服，如今很多家庭都注重家人的健康，在饮食方面做了很大的调整，为了能够烹饪出美味的佳肴，各种的烹饪神器当然也必不可少，厨房里各种炒锅，蒸锅，煎锅，煮锅多的都没地儿放。

先别管你的厨艺如何，这些做饭的工具一定要准备齐全，说不定哪一道食物在烹饪的时候就能用得上。

近两年在各大平台以及市场上，都能看到空气炸锅这一烹饪神器，在空气炸锅一开始推出的时候，完全打败了烤箱，成为了当代年轻人的首选。

空气炸锅比烤箱要小巧，而且颜值高，功能也齐全，对于很多年轻女新来说，受外表的有或当然要入手。而空气炸锅的主要用途就是，煎和烤，各种的蛋糕，肉串儿，薯条，披萨等都能烹饪出来。

空气炸锅的原理和用法——

在使用空气炸锅的过程中，最主要的就是它的内胆，在内胆中刷上一层油或者是放上一层硅油纸，把食物平铺在上面，再刷上少量的食用油，在烤制的过程中翻个面，一般15~20分钟就可以出锅。

而空气炸锅的工作原理是利用热风循环对食物进行制作或加热，它的特点就是能够无油或者少油烹饪，这就减少了人体内对于甘油三酯的摄入，既能保证美味的同时又能少油少热量，所以才受年轻人的喜欢。