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“无花果”虽是个宝,但不能随便吃?科普下涨知识

在众多水果中,无花果很容易被人们忽视,无花果算得上是一种时令水果,无花果是春秋季节的水果,一般在七八月份的时候开始成熟,受地域和气候的影响,成熟的时间也会有差距,像北方地区无花果在11月份左右才会成熟。

眼看现在已经快到了无花果成熟的时节,很多农家小院中都会自己种上几棵无花果树,成熟那一刻,无花果扑面而来的香气使人垂涎三尺。

中医上讲,无花果又叫作生命果,主要原因就是无花果的营养价值非常高,无花果中有多糖,香豆素,有机酸,微量元素生物碱等成分,这是其他水果中所没有的一些营养物质。

当无花果熟偷了的时候,口感非常的香甜,果皮和果肉也会呈现出紫红SE,熟得越偷,口感越好。

很多商贩为了延长无花果的保存期,会把无花果烘干,呈现出无花果干,利于储存和携带,在平常用无花果干泡水喝,对身体非常有好处。

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