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在日常生活当中，有很多人经常会出现肝火旺盛的现象。而导致出现肝火旺盛的原因，一般与生活不规律，或者是长期请绪不良有关。

一旦发生肝火旺盛现象，患者在日常生活当中就会出现睡眠不好、暴躁易怒，经常新头痛，以及口苦、口臭、口干或者是便秘等一系列症状表现；

对生活和健康影响非常大，那么，在出现肝火旺盛的时候，到底该怎么做才能够起到降肝火的作用呢？

一、饮食调理

患者首先要注意饮食方面的调理，所有高油腻以及高盐、高动物蛋白和辛辣等食物不要过多摄入，也不要吃一些过于寒凉的食物。

这些食物一旦大量摄入，会影响到人体的消化、代谢，肝脏负担就会加重。

应多吃一些富含维生素c的水果，比如草莓，草莓有着养肝去肝火的作用。另外，还应适当喝一些酸乃，酸乃有着促使消化和排毒的作用，能够减轻肝脏负担，达到护肝养肝的作用。

另外，各种豆类、蔬菜、粗粮都应该适当摄入，这些食物都能够帮助肝脏排毒，起到降肝火的作用。