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借茶修为·以茶养德

近年来，随着“有机=健康”这个概念深入人心，市场上有机产品的仿冒品层出不穷，有机茶领域也不例外，这导致许多茶友虽然想要购买，却因为没有放心的购买渠道只能望而兴叹。而部分茶友则很容易陷入假冒有机茶的陷阱，错把“东施”当“西施”。

今天，小编就以和静茶修学堂近期推出的班章有机茶为例，教大家如何辨别真假有机茶。

辨别有机标志的真假

印在外包装上的有机标志是有机茶的特征之一。

我国有机认证工作由认监委授权的专业认证机构具体执行。在认证过程中，认证机构将派出检查员，对申请者的茶园、茶叶加工厂和贸易请况进行实地检查；通过实地检查评估申请者所提供的申请内容是否达到颁证标准；并在现场对土壤和茶叶进行样品采集并检测。

只有从生产到销售的过程做到全链有机，严格遵循国家有机产品的规范标准，并且通过认证机构多项项检测，才可以获得认证机构颁发的证书，授权在有效期内使用有机认证标志。

每个认证机构都有各自的有机产品标志，南京国环有机产品认证中心有限公司颁发的标志，就是我们所熟知的“大白菜”标志。

除了各机构的标志，国家也有统一的有机产品标志，就是正中间的这个中国有机认证标志。

中国有机认证标志形似地球，圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式，标志中间类似种子图形；种子图形周围的环形道路，与种子图形合并构成汉字“中”，也是英文字母“C”、“O”的变形，意为“China Organic”。

认清有机标志，是分辨有机茶真伪最直观的方法。

有机茶的身份证——有机码

在造假泛滥的今天，“大白菜”和“种子标”已经并不能成为确定有机茶身份最重要的标准。事实上，加贴在有机产品认证标志旁边的有机码，才是辨别有机产品真假的有效凭证，一茶一码，扫描即可追溯查询真伪。

什么是有机码呢？

为保证有机产品的可追溯新，国家认监委要求认证机构在向企业发放或授权使用有机标志前，必须赋予每枚认证标志一个唯一编码。该编码由17位数字组成，其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12，并且要求在17位数字前加"有机码"三个字。

有机码需送报到"中国食品农产品认证信息系统"，购买班章有机茶后，直接刮开饼面贴有的有机防伪涂层，即可获得有机码。

查询有机码，可直接扫码防伪涂层上方的二维码，或登陆"中国食品农产品认证信息系统"，输入产品有机码和验证码，即可获得查询到对应的有机产品名称、认证证书编号、获证企业等信息。

购买有机茶，是为了高品质的口感，更是为了自己的健康。选择合适的购买渠道和品牌，认清真伪，才能不乱花一分冤枉钱。从而在无法参与有机茶成长的请况下，获取一杯安心、健康的有机茶。