《寻味普洱茶》新书发布会在西双版纳举办
更新时间:2022-05-26
近日,《寻味普洱茶》新书首发仪式在西双版纳举办,该书是福元昌古树品牌传承人邹东春和茶文化学者马哲峰的力作。 《寻味普洱茶》作者马哲峰对普洱茶请有独钟,已经出版多部有关普洱茶著作;作者邹东春对普洱茶满腔挚诚,力求复刻百年老茶号经典,为世人再现飘香百年的纯正味道。 早在十几年前,两人因普洱茶结缘。在得知马哲峰推进的“行知茶文化”项目后,邹东春积极主动展开了对该项目的支持和参与。此后,邹东春和马哲峰带领团队往返茶山,深入村寨,寻访古六山遗迹,对“名闻江湖”的茶王树与老字号茶庄进行探访。 马哲峰对茶学与普洱茶历史方面造诣深厚,邹东春深耕茶山积累了丰富的制茶经验与独特的茶味品饮认知。在跋涉和探寻过程中,两人深入研讨,将各山头、村寨和不同的茶品,做了细致全面的梳理、品鉴与分析。 两人联袂合作《寻味普洱茶》一书的出版,既是他们多年的研究和实践成果,同时也是友谊的结晶和见证。读者不仅能从书中领略普洱茶历史和茶学知识的深邃悠远,更能直接感知到种茶制茶的生动和丰沛,从而建立起对普洱茶更系统和全面的认知体系。 发布会上,福元昌茶厂向西双版纳州民族博物馆、州图书馆捐赠了书籍,大家在品味佳茗的同时,感受着“茶山寻真味·悉心奉沁香”的拳拳真请。 云南网记者 张馨云 |