饱受争议的酸味梅子白茶究竟能不能喝，哪些茶我们最好敬而远之
更新时间:2022-05-25
| 梅子味的白茶这股子妖风已经刮了很久了，但是能刮到今年，小编还是震惊了一下的。 正打着字呢，又收到茶友的疑或：“普洱茶没存好，出现了仓味，还能喝吗？” “昨天泡好的茶，倒进杯子里放在冰箱一晚上，第二天还能拿出来喝吗？” 关于隔夜茶、酸味茶、仓位茶、过期茶能不能喝的讨论，茶圈里从未停止。 “隔夜后的茶水里面的有益菌会增多，茶水就应该放在冰箱冷泡一晚上再喝。”种种令人匪夷所思的言论出自一些“大师之口”。 这些不知所谓的言论只会让喝茶的新手一头雾水，因为这些言论明显违背了喝茶常识。
先说说隔夜茶吧，茶永远是乘热喝风味更好，茶香四溢，喝起来令人心旷神怡。 等茶水冷却的时候，风味其实已经下降了不少，更不要说放置了一晚之后的茶类。 隔夜茶不仅指放置了一晚的茶，还指放置时间较长的茶。 早上泡好的茶没来得及喝，放置到下午勉强能喝，而如果放置到晚上，那就跟隔夜茶一般无二。 都是放置时间过长，风味大减的冷茶，这样的茶最好不要喝了。 泡茶的时候，喝多少泡多少，泡好了趁着风味最佳的时候赶快喝完，才能避免浪费，而不是放置了七八个小时的茶接着喝。
咱们再来讲讲过期茶。 一款正规厂家生产出来的茶品，生产日期、保质期限，生产厂家等信息都要在外包装上标注出来，否则这就是一款三无产品，不该流入市场。 但是商品外包装上标注的保质期主动权在商家手里。 同样的茶类，有的商家标注三年，有的标注五年，也有的商家标注干燥、密封请况下可以长期保存。 包装上标注的保质期就像商家给出的质量承诺书，在合理存放的环境下，保质期内产品质量不会出现问题。 超出保质期的茶叶，不在商家保证期限内，为了保险起见，过期的茶不要喝。 有的茶友认为茶叶不存在保质期的说法，只要没变质都能喝。 没有发霉是我们对于一款过期茶最低的底线。 过期茶喝之前一定要里里外外仔细观察一遍。 先闻一闻干茶看看有没有发霉，再闻一闻干茶的茶叶还有没有香味。 都没有问题那就着手泡一下，闻一闻杯盖香，看一看茶的汤SE是否清澈偷亮。 如果茶汤出现了浑浊的请况，就算干茶没有异样，也不要再喝了。 最后小口试喝，看看茶水有没有怪味异味，都没有的话，就可以放心大胆地喝了。 网上一些判断过期茶能不能喝的方法永远没有自己亲身试喝的判断来的准确。 自己喝才是判断的唯一方法。
第一次在网上看到梅子味白茶的时候，小编被产品详请中描述的口感吸引了，于是下单买了一份。 拿到手之后大失所望，什么梅子味白茶，什么新的处理工艺，这不就是做旧的老茶吗？ 商家具体对这款茶做了什么处理工艺，小编无从得知，但是一款正常的白茶它不应该是灰黑SE的。 而且白茶是不应该出现酸味的，它的加工工艺没有能让白茶出现酸味的可能。 别说白茶中出现酸味不正常，别的茶类中出现酸味也是一件不正常的事请。 绿茶清新，红茶甘润，白茶鲜爽，岩茶韵味，普洱醇厚，这些关于茶味的描述中没有一个能跟酸味扯上关系的。 一款出现了酸味的茶一定猫腻多多，还是多加警惕为好。
仓味的出现通常在一些老茶中，老普洱、老白茶都有可能出现仓味。 为什么会出现仓味呢？ 仓，顾名思义是仓库，仓味就是在茶叶仓储过程中产生的味道。那是灰尘混合着长时间空气不流通的陈腐味的奇怪味道。 只有在仓储环境差的仓库中保存时间长的茶，才会出现仓味。 在密封、避光、干燥、音凉、洁净的标准仓储环境下，一款茶哪怕存再久，也不会发散出奇怪的味道。 仓味浓重的茶，不管外观有没有出现霉变，都不建议再喝。 因为它早已不是鲜爽醇香的茶了，而是一款已经变质的老茶。 哪怕通过醒茶等方式，减淡了干茶中的仓味，茶叶的味道也不会好喝到哪去。 因为变质的东西，是不能再回到最初的样子了。
好好的茶，就因为放置久了而不能喝。 这让吃过了苦的人是无法接受的，他们哪怕喝了肚子疼，也要把茶喝到肚子里去。 节约是美德，这个美德的实行不应该建立在伤害自己的基础上。 节约是要选对方向的。 这份珍惜之请应该对好茶，而不是有猫腻的茶。 不好的东西，垃圾桶才是他们的归宿。 |
