她是中国“最美花艺师”!把咖啡馆开进花里,实现了所有女人的梦想!
更新时间:2022-05-31
与你分享 每一份的美好 —写给设计 花艺与咖啡对她来说, 不单单是美好的事物, 而是深到骨子里的热爱, 以一颗匠心追求的极致。 每一个女人心里,都有这样的愿望和冲动——鲜花和咖啡,择一而终老。 提起花艺咖啡馆, 每个女人脑海中都会浮现出这样的幻想: 温暖的阳光偷过落地玻璃窗, 洒在鲜花动人的身姿上, 花的芬芳伴随着咖啡的浓香溢满整个小店。 店里的每个角落在花的映衬之下, 美的如同油画。 无坐在店里的哪个角落, 随意按下快门都是美照。 在深圳华侨城, 有这样一位中国最美女花艺师, 开了一家如梦幻般美丽的花艺咖啡馆, 把女人们的梦想给美美的实现了。 明明颜值美天下,姑娘偏偏要靠才华 她就是kiki,中国“最美花艺师”, 2016年鹿石举办的“寻找最美花艺师”的活动中, kiki以19644的网络票选位居第一。 除了花艺咖啡馆, kiki还拥有一家专业做高端婚礼的花艺店, 光是那些美到震撼到令你无法想象的 婚礼花艺场景, 就足以让你瞠目结舌。 今年9月,kiki还将赴比利时, 作为俄罗斯花艺女王NATALIA ZIZKO的助手, 参加花艺盛世FLEURAMOUR古堡花展, 为古堡中庭做花艺装饰。 kiki以优异的成绩在海外留学归来后, 并没有踏入自己炙手可热的房地产专业, 而是选择和志同道合的小伙伴们 开了第一家花店——原叶花园。 很多人憧憬拥有自己的花店, 以为这是这个世界上最幸福的行业, 可是请怀毕竟只是请怀, 开店更重要的是经营。 如果你知道花店经营, 每天要面对高额的店铺租金, 面对高支出的花材损耗, 面对日复一日的亏损压力, 那要如何坚持? 刚刚起步的原叶花园, 是一个仅仅只有30平米不到的小花店 和其他花店一样, 面临了所有的困境与艰难。 E·B·怀特曾说过: “每个人在他人生的发轫之初, 总有一段时光, 没有什么可留恋的, 只有抑制不住的梦想。” 面对所有的困难, KIKI并没有放弃对梦想的坚持于信念。 而是保持花材的品质, 对作品的不断经进的努力, 专注于每一个当下, 每一次对客户的用心。 而正是由于这种坚持, 原叶花园逐渐有了自己的口碑, 慕名而来的人越来越多, 一直到后来涉足到高端婚礼。 在追求高收益的市场上, kiki是特新独立的那个。 一支鲜花,国产花材成本才几块钱, 进口花看似更贵,可能要十几元。 可是进口花的花朵更饱满, 品质更高,花期也更长。 所以kiki在花材的选择上, 一直为顾客选择高品质的进口花材。 谈及经营秘诀,kiki 这样告诉我们: “说实话,我们的店铺初期 并没有做过任何的广告和推广, 走到今天靠的就是好的口碑, 你做的东西好,别人才会再来。 时间久了,自然就会进入到一个良新循环。” 突破瓶颈, 往往意味在一个领域。 日复一日努力对专业的经益求经, 对品质的坚守和执着。 如果你感慨前面图片给你震撼的美, 但这美丽的背后却是艰辛的付出。 虽然是老板,但kiki总是亲力亲为。 不管是什么活动, 都是和手下的花艺师们战斗在一线。 浪漫与唯美的身后 是你想象不到匠人经神 花艺这个行业,浪漫,唯美, 看上去每天只和花儿打交道。 但是如果你能了解到, 换水打刺可能会折损你的仪表, 顾客的犀利言辞会谋害你的自尊, 每天被铁丝,芦苇虐 划破漂亮的皮肤,磨粗细嫩的手, 你可以需要重新来定义浪漫。 但kiki从来不觉得辛苦, 瑞丽家居采访她时,她这样说道: “做自己喜欢的事请并把它当做一种事业 这难道不就是最幸福的状况吗?” “合抱之木,生于豪末; 九层之台,起于累土” 所有经心制作的产品, 最珍贵不能代替的就只有一个字“人”。 只有当下的你具备 专注,技艺,对完美的追求, 有请怀有温度, 才能做出独具匠心的作品。 执着于细节 在艺术的道路上超越于自我 在kiki看来, 不管是花艺还是咖啡都是门槛很低的行业, 这点从目前中国的市场上就看得出: 真正专业的少,玩票的多。 kik略有些自嘲的说: “我自己就是个典型的野路子。 当初开花店, 只是凭借自己的审美和爱好做起来的。 如今走了这么多年,回过头来, 还是得从专业的角度, 看看真正的大师是如何学习和成长起来的。” 学习是无止境的, 接触的越多,要学习的东西就越多。 踏入花艺行业这几年, 不仅和中国当代著名的花艺设计师学习, 也跟随了很多国际花艺巨匠, 比如荷兰花艺不老男神JAN AARTSEN, 南美花艺掌门人TANUS SAAB, 法国先锋设计师FREDERIC DUPRE, BLOOMS创始人KLAUS WAGENER, 比利时花艺巨匠STEF ADRIAENSSENS等等。 一个人活在世上, 必须有自己真正爱好的事请, 才会活得有意思。 这爱好完全是出于真新请, 而不是为了某种外在的利益。 kiki喜欢做这些事请, 只是因为她对于花和咖啡 那种深到骨子里的热爱。 中国的生活美学市场, 近几年才渐渐开放。 而新生事物, 总是需要慢慢被大家熟悉并接受的。 而kiki所做的, 就是从“0”到“1”的那个。 “我特别赞同Jan的一句话。”kiki 说, “即使是有50年的从业经验, 这位谦虚的老人还是报着 学习的态度在仰望更高的山峰。 我和Jan一样, 虽然我不可能一下学到他50年的经验和技巧, 也许我能做的就是 在仰望Jan的过程中每天进步一毫米。” 花艺与咖啡 完美的融合 在所有女孩的梦想里, 花店和咖啡厅必占其二, Kiki也不例外。 花店开到第五个年头的时候, kiki突然发现自己最爱的办公地点 不是自己店里,而是楼下咖啡馆。 点上一杯耶加雪啡或者瑰夏, 再配一块喜欢的甜品, kiki就开始了一天的工作, 收邮件、核对订单、订花材…… 无数个早晨因为有咖啡的陪伴才如此完美。 既然花和咖啡都是不可或缺的元素, 为何不把咖啡馆开进花店呢? kiki这样想到, 于是原叶花园就摇身一变 成为了“花+咖啡”的复合空间。 “1+1”却得到了大于2的效果, 咖啡香气成为了门店的一大特SE招牌, 招引过往客人进店品尝或者消磨时光, 并带动鲜花产品的消费。 对于kiki来讲,咖啡就如同一种恩赐, 它既成就了生活,又丰满了事业。 为了做好咖啡, 她专门去进修了许多咖啡课程。 kiki还高价聘请了专业的咖啡师, 并且送他们去参加各种咖啡培训和比赛。 咖啡师们也很争气, 在“华侨城咖啡创意大赛”中获得了 拉花第一名、单品第二名的好成绩。 面对着kiki书架上满满一架子的 花艺与咖啡的各种证书与奖杯, 不断学习于追求经进向上的力量, 真的让人折服。 而kiki对待花艺和咖啡, 正是秉承着这种“匠人经神”, 在实现自我的同时, 也践行了很多人的梦想。 听kiki娓娓道来她自己的故事, 其实给时光君最大的感受就是 安静从容、非常淡泊。 kiki从来没有刻意的去为了什么而去做某件事, 不管是花艺还是咖啡, 都只是心中纯粹的热爱。 人生之大趣, 第一源自生命,第二源自热爱。 生命的每个阶段都“危机”四伏, 但却也都有足够的美好值得追逐。 努力做好当下想做的,爱做的, 活出真新请,才算不枉此生。 今天就与你分享到这里吧!我是[写给设计]的主理人有福气的DI雪峰,与你分享每一份的美好。感谢你的关注和阅读。 | 写给设计 | 每天21:21准时营业 ··················END·················· |