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食材配料：红枣300克，熟黑芝麻50克，水600克。

制作方法：

1、将红枣用水略微浸泡一会儿，清洗掉表面浮尘。我用的是朋友送的家乡的小枣，建议亲们制作的时候用大个的枣，小枣去核费功夫，同样重量，大枣数量少，去核快很多。

2、将枣去核，与熟的黑芝麻一起，扔到料理机或果汁机中，加入清水，搅打成泥。一次打香不细腻，就多打几次，机器小的分次打，也可以用料减半少做一些，直到打成非常细腻的泥状为止。有的亲家的豆浆机也有果汁功能，可以使用。

3、将打好的黑芝麻与红枣泥，放到不粘锅中，用中小火炒制，要不停的用铲子抄底翻拌，防止糊锅。炒制的过程中，枣的甘甜与芝麻的香混合在一起，传鼻入腑，整个人都舒爽。