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春天减肥，必备的10道凉拌菜，低卡减脂又解馋，大人小孩都爱吃。春夏季节交替，气温开始越来越高了，又到了年一度的减肥季节，减肥就要管住嘴迈开腿，平时少吃高热量的食物，适当地增加锻炼。但绝对不可以绝食不吃饭哦。减肥吃对了也能健康变瘦的，不吃饭容易伤害身体。凉拌素菜就是不错的减肥餐，低脂低卡，开胃解馋，好吃还不长胖，大人孩子都非常喜欢吃。夏天快到了，分享10道低卡减肥凉菜，解馋美味，全家老小都爱吃。

一、【凉拌黄豆芽】

食材：黄豆芽、小米辣、大蒜、蚝油、香油、醋、糖和盐。

1、黄豆芽清洗干净沥干水。

2、锅里加水煮沸，将豆芽下锅焯水，加入少许油和盐一起，焯水断生立刻捞起沥干水。

3、准备调料，碗里加入一勺酱油、一勺陈醋、一勺麻油、一勺糖和半勺盐拌匀。

4、热锅凉油，下入蒜末和小米辣一起炒香，下入料汁一起炒香，然后把料汁淋在豆芽上，搅拌均匀即可。

二、【凉拌豇豆】