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第一款粽子，咸蛋黄酱油粽子。

1、首先，我们需要将准备好的糯米提前泡发三个小时以上，将粽叶清洗干净泡软。然后将粽叶放在锅中加上小苏打煮一煮，然后取出来沥干水分备用。这样的话终于也不会出现开裂的请况，然后呢，出来备用。

2、我们将糯米泡之后，放入一个盆的大盆里面，往里面加入适量酱油和蚝油，搅拌均匀，搅拌均匀之后，

3、等到粽叶煮好之后，大家将粽叶底部收口处折叠一下，做成一个小漏斗状，然后先放入适量的糯米打底，然后加入一个咸蛋黄，再放入一层糯米盖上蛋黄，然后将粽叶包裹起来，系上一层身子，这样的话，咸蛋黄酱油粽子就做好了，我们就可以直接拿去煮着吃了。

第二款粽子就是咸肉香粽。做法也比较简单。

1、首先，我们需要同样需要将糯米提前泡好三个小时，将粽叶放在清水中先泡软，泡软之后放在锅中煮一会儿，煮的时候同样加入小苏打，这样的话中也不会出现开裂的请况。

2、等到糯米浸泡好之后呢，大家将糯米沥干水分，将准备好的猪肉清洗干净，当然大家可以直接用咸肉、腊肉，也可以直接用五花肉，往里面加入一点盐和酱油和油腌制，这样的话咸肉就好了。