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第一步，首先我们需要买一些比较新鲜的茴香苗，然后拿回家放在清水中清洗干净，沥干水分，将茴香苗直接放在案板上，切成碎末，放在一个干净的大碗里面。

第二步，往里面打入一个母机蛋，搅拌均匀，然后再放入一点儿油和机经、盐翻拌均匀就可以了，这样的话可以使得它的口感更加的鲜嫩，营养跟水分不流失。